Использование | Мясо-яичная порода, использование для выставок |
Страна происхождения | Франция |
Количество яиц | 150-180 |
Масса яиц | около 50 граммов |
Цвет яиц | от светло-коричневого до розоватого |
Масса петуха | от 3.5 до 4 килограммов |
Масса курицы | от 2.5 до 3.5 килограммов |
Темперамент | добрый, дружелюбный |
Приветствуем вас на нашем сайте, наши дорогие читатели. Современные фермеры, занимающиеся натуральным земледелием предпочитают использовать для разведения птиц универсальных пород, обеспечивающих семью как мясом, так и яйцами в достаточном количестве. Именно поэтому в последние годы все большую популярность приобретают такие универсальные породы кур как Фавероль. И именно описание этой породы вы найдете в сегодняшней статье.
История происхождения
Эта порода появилась в небольшой деревне во Франции под одноименным названием Фавероль. Точно неизвестно, какие именно породы участвовали в селекции Фаверолей, так как не существует никаких достоверных записей. Но предположительно в выведении Фаверолей принимали участие такие породы как Гудан, Брама, Реннская кукушка, Малин и Доркинг.
В тот момент во Франции самой популярной породой кур были Гуданы. Именно благодаря им снабжались все французские рынки куриным мясом и яйцами. Но Гуданы были «противной» птицей и ненавидели недавние нововведения в плане содержания их в клетках. Они капризничали, сталкивались со стрессом.
Фермеры, столкнувшись с такой проблемой, приняли решение вывести курицу, какая бы смогла с легкостью переносить содержание в клетке и при этом быть не менее производительной в плане яиц и мяса чем порода Гудан. Именно так была выведена порода Фавероль. Фавероли же, в отличие от Гуданов, хорошо переносили содержание в небольших клетках.
В 1894 году первые Фавероли были завезены в Великобританию. Там британцы начали работать с этой птицей и даже установили свои стандарты для Фаверолей. Ближе к 1900-м годам эта порода начала покидать родную Францию и Великобританию, чтобы покорять другие страны по всему миру.
Описание породы
Характеристики
Первой и самой заметной отличительной особенностью этой породы является наличие характерной «бороды» на их мордочках. Таких «бород» нет ни у какой-либо другой породы кур.
Кроме бородатой мордочки, этим птицам характерно наличие оперения на ногах и 5-го пальца (вместо привычных четырех). Пятый палец на ногах, скорее всего, достался им по наследству от сородичей Гуданов и Доркингов.
Что же касается остальных характеристик, то они представлены в списке ниже:
- У птицы широкое и квадратное тело. Они также имеют глубокий киль. В целом их форма обманчива, из-за чего они кажутся больше, чем они есть на самом деле.
- Голова широкая и круглая.
- Гребень простой и прямостоячий. Красный и одиночный и должен иметь пять определенных точек. У них очень маленькие сережки и бледный клюв.
- Глаза красного цвета.
- Крылья маленькие из-за чего они очень плохо летают, поэтому им подойдут участки, огражденные даже невысоким забором.
- Шея короткая.
- Ноги розовые, имеют легкое оперение.
- Оперение пышное, из-за чего куры кажутся несколько больше, чем есть на самом деле.
- Яйценоскость средняя и составляет от 150 до 180 яиц в год. В среднем, куры начинают нестись в 20-недельном возрасте (хотя бывает и раньше). Куры продуктивно несутся зимой.
- Средняя масса самца: от 3.5 до 4 килограммов. Средняя масса самки: от 2.5 до 3.5 килограммов.
- Они плохо переносят жару и напротив, благодаря густому оперению, очень хорошо чувствуют себя зимой.
- Как и многие другие породы крупных кур, они могут быть отвергнуты другими курами, если их выращивать вместе с представителями других пород.
- Они лучше других кур с большим количеством перьев на ногах и ступнях справляются с мокрой травой, но сильно страдают от клещей, вызывающих ужасное раздражение, известное как чешуйчатые лапы (кнемидокоптоз).
- Их нежелательно содержать вместе с более доминирующими породами, так как над ними могут издеваться.
- Яйца коричневого цвета. Средняя масса 50 граммов.
- Продолжительность жизни около 5-7 лет.

Разновидности
Самой известной и самой популярной породой является Лососевая Фавероль (она же Лахсхюнер). Этой породе свойственно коричневое и кремово-белое оперение. У самцов перья более темные, представлены черными, коричневыми и перьями соломенного цвета. Тем не менее, есть и другие варианты, в каких можно встретить эту породу:
- Белые.
- Черные.
- Синие.
- Темно-белые с черным.
- Цвета кукушки.
- Цвета горностая.
- Карликовые Фавероли. Эта порода была выведена в Германии. Самцы карликовой породы весят от 1 до 1.3 килограммов, а самки – от 0.9 до 1.2 килограммов.
Характер
Как мы уже упоминали выше – Фавероли считаются достаточно послушной и спокойной домашней птицей, какую легко приручить. Это делает эту породу хорошим выбором в качестве сельскохозяйственной птицы семьям, у каких есть маленькие дети. Им очень нравится человеческое общество и те особи, какие привыкнут к своим хозяевам, всегда будут бежать к вам навстречу, как только вас увидят. Ведь они знают, что вы их кормите и сейчас они получат что-то вкусненькое.
При этом, несмотря на мягкий темперамент – это очень активная птица. Они всегда кажутся занятыми и суетятся, как будто у них есть список дел длиною в жизнь.
Кормление
Для получения качественного мяса, нужно чтобы куры были обеспечены кормом отличного качества. Только тогда они смогут в довольно быстрые сроки набрать желаемого веса. Поэтому нужно обеспечивать свою птицу необходимыми ей белками, минералами и углеводами. Если в корме, какой дают домашней птице, не будет хватать белка, то несушки станут слабее. Это приведет к снижению иммунитета, веса и количества даваемых яиц. Что касается дополнения к основному корму, то оно может выглядеть следующим образом:
- Кукуруза.
- Сорго.
- Соевая мука.
- Пшеница.
- Рапсовый шрот.
- Кальциевая добавка: идеально подойдут известняк, толченая куриная скорлупа, покупные минеральные корма.
- Бикарбонат натрия (сода). Она необходима птице для улучшения усвояемости пищи, а также восполнения карбонатной группы, необходимой для формирования скорлупы у кур-несушек при тепловом стрессе.
Основные достоинства и недостатки породы
К главным плюсам этой породы стоит отнести:
- Хорошие показатели продуктивности. Это как мясная, так и яичная порода. Да, яиц они дают не так много, как знаменитая порода Иза Браун, но хорошо несутся они достаточно долго (около 2-х лет) и стабильно, без каких-либо сезонных просадок.
- Спокойный темперамент. Эта птица отлично подойдет для семей с детьми, так как куры не способны их напугать.
- Красивый внешний вид.
Эти птицы могут стать отличным дополнением к вашим домашним животным. Но прежде чем их завести, нужно знать об их особенностях и недостатках. К основным недостаткам породы можно отнести:
- Как мы уже отметили ранее, они чрезмерно подвержены заражению вшами и клещами. И причина тому – их пышное оперение. Не миновала эта беда и их ноги. Поэтому чтобы защитить птицу от возможной проблемы, нужно проводить регулярный плановый осмотр.
- Они восприимчивы к пыли. И снова виновата их пышная «шубка».
- Хотя они растут быстрее чем многие другие породы кур, им нужно больше времени, чтоб достичь «столового» веса. Для стандартного бройлера достаточно и 50 дней чтобы его можно было забивать на мясо. С Фаверолями все несколько сложнее. Они крупные и мясистые, но чтобы набрать свою массу, им нужно не менее 6-8 месяцев (в зависимости от качества кормов). Поэтому если вы ожидаете, что через 2 месяца перед вами будет стоять огромный бройлер, то спешим вас разочаровать.
- Несмотря на свой темперамент – это очень шумная птица. Причем шумят они постоянно. Если вы никогда не встречали экспрессивную «болтливую» птицу, то вам в обязательном порядке нужно познакомиться с Фаверолями. Их шумность может стать проблемой, если у вас есть «злые» соседи.
- Они склонны к так называемому «куриному клеванию». Такое поведение приводит к тому, что самки выщипывают перья у своих товарищей и совершают птичий каннибализм. И бороться с этой проблемой достаточно сложно.

Какие условия нужны Фаверолям
Основными потребностями крицы является безопасный, защищенный от хищников и непогоды «домик» с насестами для ночлега и гнездовыми ящиками для яиц. Идеальный курятник для Фаверолей это тот, какой отвечает следующим требованиям:
- Как птицам средних размеров, Фаверолям нужно не менее 1.2 м2 на одну особь в курятнике. В холодную пору года они будут прижиматься друг к другу чтобы согреться, а летом удаляться друг от друга из-за жары. Таким образом в курятнике должно быть достаточно места, чтобы разместить их летом. Тесный курятник приведет к дракам и «куриному клеванию», о чем мы говорили ранее.
- Он должен быть прочным, чтобы защитить птицу от проникновения хищников.
- В нем не должно находиться паразитов.
- В нем должны находиться кормушки с водой и кормом. Вода необходима для общего здоровья и хорошего самочувствия птицы. Вода при этом должна быть чистой (ее нужно периодически менять, так как куры любят потоптаться в поилках своими лапками или сходить в нее в туалет).
- В нем должна быть обеспечена хорошая вентиляция.
- Он должен быть соединен с загоном. Курам необходим доступ на улицу, чтобы подышать свежим воздухом, размяться и выполнить другие «куриные дела», такие как принятие пылевых ванн, ловля жуков, поедание травы, отдых на солнце или в тени и т.д.
Рекомендуем также прочитать: Описание породы кур Леггорн
Заключение
Это просто великолепная порода кур, какая отлично ладит с детьми и любит человеческое общество. Их беззаботный характер и милый внешний вид сделает их настоящей жемчужиной на любой ферме.
И хотя сегодня есть множество более продуктивных пород как в плане яйценоскости, так и в плане мяса, они продолжают пользоваться популярностью как среди выставочников, так и в кругу фермеров.
Отзывы владельцев
Виктор
Достоинства: не агрессивные, красивые
Недостатки: мои курочки очень тупые
У меня всего две курочки Фавероль. Они живут вместе с 4 черными австралорпами (один из них петух, какого я безумно обожаю) и 5 плимутроками. В прошлом году у меня также были породы Род-Айленд и арауканы. Если же говорить о Фаверолях – то это просто идеальная птица для новичка. Не требовательны, добрые, скромные и довольно продуктивные. Но вот насчет их умственных способностей у меня есть некие подозрения. На фоне остальных пород выглядят как-то глуповато.
Екатерина
Достоинства: послушные, красивые
Недостатки: трусливые, несут маленькие яйца
Это очень красивая птица. У них есть прикольная бородка и сами они как мохнатые колобки. Мои поздно начали кладку, но после она пошла стабильная и хорошая. Своих курочек вводила в годовалую стаю. Даже несмотря на то, что уже прошло больше года, они до сих пор находятся в самом низу иерархии. Я бы не советовала их селить рядом с агрессивными и активными птицами, так как те могут их просто заклевать. Если говорить общее впечатление от этой птицы, то оно положительное в плане характера и внешности, и отрицательное в плане продуктивности. Я бы больше не брала фаверолей. Эти куры несут достаточно мелкие яйца, какие точно не пойдут на продажу.
Егор
Достоинства: милые, неагрессивные, могут прокормить себя сами, очень медленные петухи
Недостатки: очень плохие интеллектуальные качества, постоянно вымазываются, слишком много кричат
У меня всего три лососевых фавероля – из них 2 курицы и 1 петух. Покупал птицу не для мяса, а как несушек для получения яиц. Куры несут маленькие и средние яйца со скоростью около 5 яиц в неделю. Что очень понравилось, так это привязанность птицы к человеку. Мои две курочки бегают за мной по всему двору, как только меня видят. Это же касается и петуха, хотя он и менее активный. Что сильно не понравилось, так это их чрезмерная голосистость, особенно перед тем как они ложатся спать.